Как и в чем замочить семена на рассаду.

       Казалось бы, ничего сложного в том, как замочить семена на рассаду нет, тем не менее, у каждого есть свое мнение, свои методы, технологии и даже хитрости. Так, например мы садим очень много перца, томатов и капусты, причем, как правило (в особенности перец и томаты) очень много сортов и что бы знать «кто есть кто», придумали довольно простой способ, которым и хотим поделиться с Вами сегодня.
       Для того что бы замочить семена, нам понадобятся: так званая «евро» крышка для консервирования (можно б\у), бумага, ручка, скотч, вата и конечно же сами семена.

       Шаг 1. Перво-наперво делаем этикетки. Их можно написать от руки, а можно (если есть такая возможность) напечатать на принтере (см. фото). Ширина этикетки должна быть не более ширины скотча, то есть 4 – 4,5 см, длинна по необходимости, но по своему опыту могу сказать, что те же 3 – 5 см будет достаточно.
       Шаг 2. Готовые (написанные или напечатанные) этикетки с названиями сортов, нарезаем и «упаковываем» в скотч. Этикетку обклеиваем скотчем с двух сторон как показано на рисунке, сверху «укрываем» скотчем, что бы при поливе надпись не заливалась водой и не «расплылась», а снизу оставляем хвостик скотча длинной 5-7 см, что бы этикетку приклеить ко дну крышки.
       Шаг 3. Когда этикетки готовы и приклеены к крышке, внутрь крышки укладываем небольшой слой ваты и обильно заливаем ее водой (не нужно наливать доверху, достаточно что бы ватка напиталась водой).

       Шаг 5. На смоченную ватку укладываем семена, раскладываем их по всей площади таким образом, что бы они были друг от друга на расстоянии не менее 0,5 см (5-10 мм). Делается это для того, что бы когда семена прорастут их было проще брать пинцетом для посадки.
       Шаг 6. Посеянные в крышки семена, слегка придавливаем в мокрую ватку, что бы напитались влаги или же сверху взбрызгиваем теплой водой из распылителя, затем крышку с семенами обматываем упаковочной пленкой и ставим в теплое место на прорастание.

       Подобная технология замачивания семян, позволяет, во-первых, прорастить их довольно быстро, во вторых защитить от испарения влаги, в третьих Вам будет удобно наблюдать за прорастанием семян, ну и последнее, это позволяет контролировать весь процесс проращивания семян каждого овоща и каждого сорта в отдельности.
       Готовые крышки с замоченными семенами, расставляем в один слой, если у Вас нет желания возиться с оберточной пленкой, просто накройте их все вместе прозрачной пластмассой или стеклом. Как только Вы увидите, что семена проросли, их можно высаживать в стаканчики или кассеты для рассады.

Как ухаживать за коврами.

       Сегодня много разговоров о том, что ковры не в моде, это пережиток прошлого, пылесборник и т.д. и т.п., но по-моему, такое утверждение, это либо заблуждение, либо тех, кто увы, но не может себе позволить такую роскошь, а скорее всего – просто мнение ленивых, нежелающих заниматься уборкой.
       Настоящий ковер, это не просто предмет интерьера, создающий уют и тепло в доме, это не только красивая, но и очень нужная, полезная вещь. Например, у Вас маленький ребенок, который только учится ходить самостоятельно, делать свои первые шашки в доме. Как Вы думаете, будет ли ему приятен холодный и твердый пол из того же ламината или все же больше понравится мягкий и ласковый ковер, на котором ему будет не только приятно ступать своими босыми нежными ножками, но и падать абсолютно безболезненно.

       Конечно наличие ковра в доме это дополнительные хлопоты, в особенности для мужчин, но согласитесь, не так уж часто ковер требует нашего внимания, а что бы и эта работа была не в тягость, возьмите себе на заметку следующие советы:
       - Если ковер впервые кладется в доме, обязательно укладывайте его только на хорошо высушенный, абсолютно сухой пол!
       - Если Вам по какой либо причине нужно его вынести или и вовсе убрать, ковер можно только скатывать и ни в коем случае не складывать, причем скатывать не перегибая, так как в места «морщин» и загибов, очень быстро появляются складки, которые, спустя какое то время после лежки разравнять практически не возможно.
       - Если часть ковра находится под ножками тяжелой мебели, необходимо обязательно подложить широкие и толстые (около 1 см) фанерные или пластмассовые подставки, они защитят ковер от вмятин и «пролежней».
       - Если ковер потускнел, освежить его окрас можно с помощью чайной гущи. Для этого рассыпьте влажные «чаинки» по поверхности ковра, а затем сметите чистой щеткой.
       - Если Ваш ковер шерстяной, его можно протереть чистой тряпочкой слегка смоченной уксусом.

       - Нужно убрать ковер и положить на хранение? Сделайте следующее. Почистите, затем расстелите ворсой вверх и укройте бумагой (лучше используйте бесцветную, например оберточную или упаковочную), разложите по всей площади пакетики нафталина или иной «Антимоль» и туго скатайте в рулон, избегая загибов и морщин, после чего оберните несколькими слоями плотной бумаги и вынесите на хранение, но помните, помещение обязательно должно быть сухим!!!
       - Случайно упавшая на ковер (или тот же меховой чехол) жевательная резинка, так же доставляет не мало хлопот. Так как ворсинки меха (шерсти) склеиваются и разъединить их обычным способом практически не получается, сделайте следующее – положите на резинку кусочек льда из морозилки, а когда резинка затвердеет (задубеет) от холода, она станет крошиться и снять ее с ворсы будет проще простого.

Как подготовить белье к стирке.

       Прошли старые времена, когда наши Бабушки и Мамы мучились со стиркой, в особенности с ее полоскание и выживанием, да и бытовая техника стала не только гораздо лучше, но и гораздо многофункциональней, но многие из нас, в особенности холостые мужчины, часто густо допускают элементарные ошибки загружая белье в стирку, а этого делать нельзя, даже если Ваша стиральная машина самая умная и самая навороченная. Что бы избежать ошибок, а так же уберечь Вашу стиралку от поломки и дорогостоящего ремонта, просто придерживайтесь элементарных правил.
       Ни в коем случае не бросайте в стирку все подряд, кроме того, подготовьте белье к стирке.
       1) Прежде всего, рассортируйте белье по виду загрязнения. Например, рабочую форму или замасленную спец одежу, нельзя стирать с другим бельем, так как жирные пятна могут запроста переселиться и на другое белье.
       2) Слишком грязные вещи нельзя стирать с постельным и тем более нательным бельем. Такое разделение делается не только для качества стирки, но и в целях гигиены (например, брюки и куртки отдельно, а футболки, постельное и трусики – отдельно).
       3) Рассортируйте белье по виду ткани – хлопчатобумажные и льняные, шерстяное и шелковое и т.д..
       4) Отсортируйте белье по цвету и светлости тонов. Белое в одну кучку, черное и темное в другую, а цветное в третью (в противном случае цветное может полинять и оставить все цвета радуги и на белой рубашке или футболке).

       Когда белье разложено по отдельным кучкам, проверьте его на наличие посторонних предметов и прочих проблем. Пододеяльник и наволочки выверните и встряхните, нередко в уголках или между швами остаются кусочки бумаги, нити и т.д., они могут не только оставить трудно выводимые пятна, но и обязательно попадут в фильтр стиральной машинки, а это рано или поздно приведет к ее ремонту.
       При стирке больших вещей, а тем более где присутствуют карманы (в особенности курток, брюк или джинсов, и уж тем более спецодежды), тщательно проверяйте карманы, там можно найти не только «заначку» мужа, но и поверьте собственному опыту - все что угодно, начиная от мелких монет или зажигалки и заканчивая болтиками или деталями от самой разнообразной техники у мужчин, а шпильки, булавки или заколки у женщин, за детишек вообще отдельный разговор. Делать это нужно обязательно и не только потому, что этакая «мелочевка» попав в стирку, может испортиться (например, деньги могут порваться), прежде всего, это безопасность Вашей помощницы стиральной машины, ибо попав в стиралку вместе с бельем, такая «мелочевка» может нанести машинке серьезнейший вред вплоть до поломки самых важных агрегатов, замена которых как Вы понимаете, стоит весьма и весьма не дешево.

Как ухаживать за окнами и дверьми.

       Казалось бы, что сложного в том, как ухаживать за окнами и дверьми, помыли и все дела, однако и здесь есть свои маленькие тонкости и хитрости, которые позволят не только ускорить процесс, но и сохранят их чистыми гораздо дольше.
       - Разумеется, в холодную, тем более в осенне-зимний период, никто подобными делами не занимается (разве что внутри), но и в жару этого делать не стоит. Лучшее время и погода что бы помыть окна – нежаркий безветренный день, так как при сильном ветре и солнце стекло сохнет слишком уж быстро и именно поэтому на нем остаются «радужные разводы».
       - Перед мытьем окон (оконного стекла, рам или же подоконника), их необходимо протереть мягкой чистой тканью или слегка промыть, удалив основную массу пыли и грязи. Моя окна разнообразными жидкими препаратами, старайтесь да бы жидкость попадала только на стекло и ни в коем случае не попадала на рамы или подоконники, все дело в том, что от такой «химии» дерево становится тусклым, а со временем и вовсе разрушается!
       - Наверное, мало кто знает, но есть и иной способ очистки оконного стекла, скажем так «народный». Стекло нужно протереть срезом сырой картофелины, после чего вымыть холодной водой и вытереть сухой (желательно х\б) тканью досуха.

       - Двери, окрашенные масляной краской, а так же лакированные, время от времени нужно мыть или как минимум вытирать влажным полотном. Помывку дверей делают следующим образом. Изначально их смачивают чистой водой, после чего моют уже теплой водой с нашатырным спиртом (раствор делается в соотношении 1-2 ст. ложки нашатыря на 1 литр воды). Особое внимание уделяйте при мойке дверей вокруг и возле ручек, как правило, это место загрязнено больше остальных частей из-за частого использования, а соответственно и запачкано гораздо сильнее. После помывки раствором с нашатырем, протрите двери полотном и просушите до блеска сухой тряпкой.

Такие сочетания не допустимы.

 

      Если и ни все, то большинство из нас знают какая из пищи является полезной, а какая нет, но, к большому сожалению далеко не всем известно о том, что существуют как полезные, так и вредные (а порой и опасные) сочетания продуктов.
       Многочисленные исследования ученых всего мира только лишний раз подтвердили, что даже самые полезные из продуктов при определенном сочетании друг с другом, могут нанести серьезный вред организму человека, а в отдельных случаях и вовсе привести к летальному исходу.
       Да бы Ваше здоровье не подвергалось опасности, возьмите себе на заметку:
       Фрукты с любой другой пищей!
       Фрукты продукт очень полезный, поэтому употреблять его в пищу не только можно, но и нужно, вот только мешать их с любой другой пищей крайне не рекомендуется, фрукты нужно есть отдельно!
       Как объясняют ученые и медики, все дело в том, что фрукты очень быстро перевариваются в желудке и если их употреблять вместе с едой или сразу же после нее, они могут надолго «задержаться» в Вашем желудке, что обязательно приведет к ферментации, которая не только может вызвать дискомфорт, но и может повредить стенки желудочно-кишечного тракта.
       Крахмалистые углеводы и мясо.
       Вряд ли найдется много таких людей, которые не любят картошку с мясом, однако употребляя одновременно и то и другое в пищу, следует знать, что такое сочетание продуктов на самом деле очень тяжело переносит наш организм. Причина таится в следующем, при таком сочетании, крахмалистые продукты, попадая в желудок, начинают ферментироваться, а белковые гниют, поэтому если Вам и захотелось чего-то подобного, поменяйте картофель на спаржу или иные овощи.
       Йогурты и фрукты.
       Безусловно, при добавлении фруктов в йогурты они получаются намного вкуснее, тем не менее, как доказали ученые, при попадании в желудок, бактерии входящие в состав йогурта, вступают в реакцию с фруктозой, что приводит к появлению (выделению) токсических веществ, кроме того, это способствует увеличению вероятности развития аллергических и простудных заболеваний.
       Кофе и хлеб.
       Казалось бы, что может быть плохого в таком сочетании, тем более что для очень многих из нас, это обычный, стандартный завтрак или перекус. Нет, вреда от такого сочетания не будет, но стоит знать, что кофе самом по себе препятствует усвоению витаминов группы «В», которые, как правило, в довольно таки большом количестве содержаться именно в хлебе
       Творог с вареньем или джемом.
       Такое сочетание продуктов не является столь уж опасным, но знайте, что после такого «лакомства» у Вас (и уж тем более у детей) практически сразу начнется вздутие живота и появятся неприятные ощущения в желудке.
       Мед и горячие напитки.
       Чай с медом, в особенности в зимнюю пору, пожалуй один из самых популярных напитков, но увы и здесь не все так просто. Ученые рекомендуют - никогда не добавляйте мед в горячий чай (или любой другой напиток), температура которого выше 40°С, а все дело в том, что при такой температуре мед попросту теряет практически все свои полезные свойства!
       Каша с сахаром.
       Наверное, очень многие удивятся, что подобное сочетание попало в категорию «запрещенных», однако кашу действительно лучше есть без сахара и вот почему.
       Добавив сахар в кашу, Вы резко увеличите уровень глюкозы в крови, а ведь крахмал содержащийся в крупах и без того превращается в простые сахара, поэтому если в добавок кашу заправить еще и сахаром, может получиться этакая «ударная» доза сахара, которая практически моментально вызывает тяжесть в желудке и возложит на Вашу поджелудочную предельно большую нагрузку заставляя ее изрядно потрудиться.

Как обустроить ванную комнату.

       Вполне естественно, что каждой хозяйке получив новую квартиру, дом и даже просто сделав ремонт в своем жилище, хочется обустроить ванную комнату идеально, но нередко приступая к работе, мы впадаем в ступор растерянности и сразу же возникают вопросы: «с чего начать», «как сделать поудобней», «как обустроить» и ничего не забыть да бы не переделывать.
       Вот несколько азбучных истин как обустроить ванную комнату.
       Безусловно очень многое зависит от площади ванной комнаты, ее планировки и того, чем Вы хотите ее «нафаршировать».
       Стены в ванной лучше всего обложить кафелем, но если бюджет не позволяет (или плитка по каким либо причинам Вам не по нраву), их можно окрасить специальной водостойкой краской, а так как помещение маленькое и чаще всего без окон, лучше всего выбрать краску светлых оттенков. В случае если в ванной какая то часть стен не облицованы кафелем или керамической глазурованной плиткой, их обязательно покрывают масляной краской (касаемо цветовой гаммы, лучше всего будет смотреться покрытие в тон плитки).
       После ремонта комнаты, первым делом в ванной устанавливают стиральную машину, так как именно она хоть и жизненно необходима, но занимает наибольше места, далее устанавливаем подходящего размера корзину для грязного белья и только потом вешаем настенные шкафчики и полочки.
       Установив крупную технику и мебель, приступаем к обустройству.
       В так сказать «оборудовании» ванной, обязательно должна присутствовать тонкая водонепроницаемая пленка, ее подвешивают на кольцах которые одеты на заранее прикрепленную «штангу». Пленка должна находится на высоте 2 метра от пола, а нижний край ширмы, должен опускаться в ванную как минимум на 15 – 20 см ниже борта ванной.
       Кроме вышеупомянутой техники и мебели, не забудьте и о мелочах, например: зеркало, вешалка для полотенец, вешалка для одежды и халатов. Зеркало естественно удобней всего расположить над умывальником, а такие мелочи как полочка для мыла, зубной пасты, соль для ванной и т.п., лучше всего расположить сбоку умывальника или под зеркалом, где она и стоящие на ней предметы не будут мешать. Так же можно повесить угловую полочку для мочалок и шампуни непосредственно над ванной.
       В случае если ванная комната небольших размеров, вешалки для белья, полотенец и одежды, можно закрепить непосредственно на двери с внутренней стороны.
       Ну и последнее. Если у Вас есть возможность, установите умывальник и в туалете, это и гигиенично, и удобно, и поможет не создавать очередь если у Вас большая семья.

Копилка полезных советов и хитростей. (Выпуск 4).

       На дворе можно сказать зима и так как в саду и на огороде работы практически нет, пришла пора «подогнать» домашние дела, до которых часто густо руки «не доходят», а поможет Вам в этом, очередной выпуск «Копилка полезных советов и хитростей».
       - Если Вам необходима прочная и водостойкая шпаклевка, не обязательно бежать в магазин, ее вполне можно сделать и в домашних условиях. Смешайте клей «Бустилат» с любым из следующих порошков – мел, гипс, цемент или просеянные опилки. Такая «самодельная шпаклевка» будет не только очень крепкой, но не дает усадки.
       - Сделать удобный и простой в обращении пульверизатор проще простого. Возьмите распылительную головку от пустого аэрозольного баллончика и вставьте ее в медицинскую резиновую грушу. Благодаря такому нехитрому приспособлению, Вы получите прекрасный пульверизатор для жидкостей любого типа.
       - Если на Вашей кухне, в прихожей или иных помещениях вздулась пластиковая плитка, ничего страшного. Вставьте ее на место и накройте чистым листом бумаги, затем прогладьте его сильно нагретым утюгом два раза (первый раз быстро, второй медленно), плитка не только выровняется, но и надежно приляжет к своему, родному месту.
       - Ваш линолеум вновь примет свежий вид, если после мытья протереть его тряпкой смоченной в яичном растворе (2 взбитых яйца на 1 литр воды) или же раствором мыльной воды и сока картофеля (в сочетании 1:1).
       - Загрязненный и замусоленный паркет прекрасно чистится опилками смоченными самым обычным скипидаром. Паркет обильно посыпают заранее обработанными скипидаром опилками и оставляют на 1 – н час, после чего опилки сметают щеткой и натирают паркет до блеска.

Украшения тоже требуют внимания.

       Так как зимой работы по дому становится меньше (не надо ухаживать за огородом, садом и цветами, заниматься ремонтом), пришла пора заняться теми делами, до которых как говорится все «руки не доходят». Сегодня обсудим такой вопрос – как почистить украшения и драгоценности из золота и серебра, в том числе золотые (а так же позолоченные) кольца, браслеты и броши.
       Прежде всего, следует отметить, что мыло и вода (а тем более моющие средства для посуды и уборки) разрушительно воздействуют на жемчуг, опал и бирюзу, поэтому при работе с водой, мытье посуды и даже мытье рук, украшения лучше всего снять.
       - Изделия из золота (не зависимо от формы), можно помыть в обычной горячей мыльной воде, после чего протирают и досушивают в слегка нагретом льняном полотенце.
       - Второй, но более сложный, метод. В стакан (или иной стеклянный сосуд), кладут небольшой кусочек цинка и украшения, которые хотите почистить, затем не спеша поливаем горячим раствором воды со стиральной содой (готовится раствор из расчета 1 ст. ложка соды на 0,5 литра воды). Таким способом можно почистить практически любые ювелирные изделия – броши, цепочки, кольца и т. д., но только сделанные из золота и ни в коем случае из серебра!
       - Если Вы владелица (владелец) украшений с драгоценными камнями или филигранных изделий, то для их чистки положите предметы в спирт, одеколон или денатурат на 10-15 минут, после чего с помощью щеточки (можно использовать даже зубную), обработайте все желобки изделия и обратную сторону камней. После чистки, изделия вновь прополаскивают в чистом спирте (одеколоне), после чего вытирают досуха чистой тканевой салфеткой или полотенцем.
       - Если Ваши изделия имеют ровную поверхность, их можно почистить порошком магнезии и мягким полотном.
       Ну и что касается изделий из серебра. Серебряные украшения лучше всего чистятся обычным мелом с нашатырем, после чего их промывают обильным количеством теплой воды и вытирают досуха.

Как вывести пятна от жира.

       Как не крути, а в данном случае «закон подлости» работает на все 100% и как бы Вы не берегли свою одежду, нет, нет, да и «вляпаетесь» в проблему с пятнами, тем более, что это далеко не всегда зависит от Вас (помогут и толпа в очереди, официант в ресторане или в кафе, наши любимые детки и конечно же питомцы). Все бы ничего, но довольно часто нет времени на походы в химчистку, да и стоит такое удовольствие тоже не мало, поэтому что бы сэкономить время и денежку, воспользуйтесь простыми методами наших Бабушек и Дедушек.
       - Если жировое пятно свежее, его можно попытаться удалить с помощью самых обычных бумажных салфеток и утюга. Возьмите самую обычную белую салфетку (только ни в коем случае не цветную или влажную!), сложите в несколько слоев, положите ее на пятно, а сверху поводите (погладьте) теплым утюгом. Иногда вокруг выведенного пятна, может образоваться контурное кольцо, его можно подчистить бензином.
       - Пятна от молока хорошо чистятся, если их погрузить на 1-н час в чистый бензин, после чего простирнуть в обычном стиральном порошке, а вот небольшое пятно из шелковой ткани, легко удаляется обычным, чистым спиртом.
       - Жировые пятна на шелке, а так же на тонкой шерстяной ткани, удаляют сразу же посыпав обычным тальком. Снизу под ткань подложите промокательную бумагу (можно воспользоваться бумажной салфеткой) и оставьте на 12 часов, после чего тальк необходимо хорошенько встряхнуть, а место пятна прогладьте теплым утюгом сквозь промокательную бумагу (или туже салфетку).
       - Свежие пятна от жира на шерстяных тканях, прекрасно выводятся раствором теплой мыльной воды и стирального порошка. Если это не поможет, жир ведь тоже бывает разный, воспользуйтесь бензином (или тем же нашатырным спиртом) предварительно разведя его напополам с горячей водой.
       - Как правило, чаще всего проблема возникает на светлых шерстяных тканях. В таких случаях, для удаления жировых пятен воспользуйтесь бензином, смешанным с порошком «паленой» магнезии. Полученным при смешивании «тестом» намазывают пятно и оставляют до полного высыхания, после чего просто счищают остатки одежной щеткой.

Соль это не только приправа, но и помощница в доме.

       Большинство из нас знают соль как незаменимую приправу (специю) при приготовлении самых разнообразных блюд, однако мало кто знает, что с ее помощью можно сделать очень много полезных дел в доме, а сфера ее применения (как в сухом виде, так и в растворах) настолько разнообразна, что может удивить даже самых бывалых хозяек.
       Вот лишь некоторые примеры, когда соль является просто незаменимой помощницей в доме:
       - Если на полированной мебели образовалось одно или несколько пятен, нанесите на него смесь соли и подсолнечного масла, через два (максимум через три) часа, снимите «соляную маску» и протрите мебель чистой (обязательно сухой) шерстяной тканью.
       - Если Вы хотите, что бы Ваши махровые вещи (например полотенца или халаты) стали более пушистыми, то после стирки положите их на несколько минут в слегка подсоленную воду, выжмите и высушите (только не гладьте !!!).
       - Носовые платочки будут гораздо нежнее, если Вы сначала замочите их в соленой воде и только потом постираете.
       - Если Вы или Ваши близкие случайно разлили на ковер чернила, ничего страшного, просто сразу же не дожидаясь когда оно впитается и высохнет, укройте чернильное пятно толстым слоем соли, она быстро и прекрасно впитывает чернила получше всякой губки.
       - Пятна от шоколада прекрасно смываются соленой водой даже на самой грубой ткани (в т. ч. на мебели и коврах).
       Прекрасной помощницей соль является не только для помощи при уборке или стирке, но и в других сферах домашних хлопот.
       - Соль великолепно уничтожает самые разнообразные неприятные запахи, в особенности когда речь идет о запахах рыбы, лука и уж тем более о чесноке, что бы избавиться от малоприятных ароматов, достаточно потереть руки солью, после чего смыть ее теплой водой с мылом.
       - Возникла необходимость наточить ножи или ножницы, соль тоже поможет. Положите инструменты на пол часа в слабый раствор соли и точите, но только не вытирая, эффект превзойдет все Ваши ожидания.
       - Смоченная в соляном растворе щетка, без проблем восстановить цвет и блеск любых изделий из соломы (например шляпок, зонтиков для защиты от солнца и т. д. и т. п.).

Витамины на подоконнике.

       В осенне-зимний период, наш организм сжигает гораздо больше энергии, а посему и требует усиленное питание, для которого мы, конечно же, используем запасы овощей и фруктов, заложенных в закрома на зиму, но как утверждают ученые, гораздо больше пользы для организма можно получить, если вырастить микрозелень на подоконнике.
       Как вырастить микрозелень в домашних условиях зимой? Поверьте, в этом нет ничего сложного!
       Выберите маленькие плоды лука (они должны быть живыми, не гнилыми или иметь иные физические повреждения), сверху у основания плода срежьте шейку (хвостик), слегка вдавливая, посадите их в грунт поближе друг к другу (присыпать сверху почвой – НЕ НАДО!!!). Полив следует выполнять каждые 3 – 4 дня.
       Первые 10 – 12 дней, ящички с будущей зеленью можно держать в темном помещении, а вот после появления первых всходов, их обязательно нужно поставить на подоконник и желательно на солнечную сторону.

       Подобным образом, можно выращивать и другую зелень, например того же щавеля или ревеня, петрушки и даже столовой свеклы.
       Если говорить о пользе такой зелени, то согласно многочисленным опытам установлено, что на подоконнике, лоджии, балконе и даже на обычной холодной веранде, можно без проблем выращивать практически всю группу овощных растений – «пряности», которые по своим полезным свойствам не только не уступают братьям корнеплодам, но и превосходят их в разы.
       Так, например, зелень петрушки по содержанию витамина «С» превышает корнеплоды в 4-5 раз, а тот же зеленый лук по сравнению с репчатым, полезнее в 8-мь раз!!!

       Не менее популярны и целебные свойства таких растений как укроп, огуречник или бораго и зелень чабер, правда, для наибольшей урожайности и качества зелени, сеять их начинают чаще всего в конце февраля или в начале марта.
       Процедура посева такого рода зелени следующая. За 2 – 3 дня до посева, семена замачивают в теплой воде и меняют ее 3-4 раза в сутки, затем зернышки подсушивают до сыпучего состояния и высеивают в прогретый до комнатной температуры грунт. Слой земли в ящиках должен быть от 12 до 14 см, норма посева составляет 1-2 г/м кв., а глубина заделки приблизительно 1 – 2 см.
       После посева, почву следует уплотнить, а ящички с будущей зеленью содержат в помещении с температурой в пределах около 20° С до появления первых всходов, после, на 2 – 3 суток снижают до 10° С с постепенным повышением до 14 – 16° С, а что бы урожай был более добротным, посевы регулярно поливают, а грунт время от времени разрыхляют.

Как ухаживать за линолеумом.

       Каждая хозяйка любит когда в доме чистота и порядок, убрано, чистые дорожки и ковры, отполирована мебель и конечно же вымытый пол, но мало кто знает, что например тот же линолеум необходимо не только мыть, но и ухаживать с помощью иных чистящих и моющих средств. Как это сделать и что для этого нужно?
       Уход за линолеумом, дело не сложное, но, как и любая работа по дому, немножко хлопотное, поэтому осмотрите линолеум и выберите нужный для Вашей ситуации вариант.
       - Убрав грязь и пыль, на линолеум наносят густой, но не толстый, слоя из раствора хорошего мыла (выбирайте самое простое), моют быстро, не давая ему высохнуть, после чего протирают мягкой (обязательно сухой) тряпкой и смазывают тоненьким слоем вареного льняного масла.
       - Линолеум протирают с помощью мягкой, лучше всего шерстяной, тряпки теплой и холодной водой, затем вытирают досуха мягкой тряпкой и протирают молоком.
       - Что бы придать блеск, линолеум натирают тряпкой пропитанной в растворе воска со скипидаром (раствор делается из расчета 1 : 3).
       - Линолеум будет блестеть и без применения специальных полировальных средств, если раз в 3 месяца его смазать олифой, а затем тщательно (досуха) протереть мягкой тряпкой.
       Чего нельзя делать с линолеумом?
       - Крайне не рекомендуется чистить и мыть линолеум такими средствами и растворами как: растворители, бензин или керосин, нашатырный спирт, щелочным мылом или содой, так же ни в коем случае нельзя использовать горячую воду и уж тем более применять жесткую щетку. Применение все этих средств, моментально приведет к разрушению тонкого «глянцевого» слоя, в результате чего Ваш линолеум будет не только иметь тусклый вид, но и начнет расслаиваться гораздо раньше, чем этого хотелось бы.
       Ну и на последок, коль мы уж заговорили на напольных покрытиях, совет по поводу ухода за паркетом.
       Масляные пятна из паркетного пола, очень просто удаляются, если нанести кашицу из стирального порошка смешанного с теплой водой, ее втирают в пятно и оставляют на ночь, а утром снимают и чистят это место, после чего промывают теплой водой.

Как почистить матрас?

       Не зависимо от того, как часто Вы меняете постель, рано или поздно, сам матрас пропитывается запахами, впитывает пыль и в результате становится не очень красивым на вид с малоприятными ароматами, что вынуждает нас задуматься о его чистке. Для того, что бы привести его в порядок, можно воспользоваться услугами химчистки, но если у Вас нет такой возможности или попросту не хватает времени, почистить матрас можно и в домашних условиях, тем более, что это не так у и сложно.
       Распорите матрас и вытряхните из него шерсть на большой кусок ткани, после чего его следует перебрать и слегка вспушить.
       Переложите шерсть в корыто и залейте слегка густоватым раствором мыла со стиральным порошком (так же можно использовать раствор любого другого моющего средства). Тщательно перемешав палочкой, смените грязную воду и прополощите в большом количестве теплой воды. После такой процедуры, шерсть станет не только чистой, но и мягкой.
       Примечание. Вываривать шерсть ни в коем случае нельзя, в противном случае она станет ломкой!
       После «купания», разложите (если есть возможность, лучше развесьте) шерсть нетолстым слоем и просушите на сквозняке в хорошо проветриваемом месте.
       Что касается наматрасника, сделайте следующее. Выстирайте его в теплой воде с стиральным порошком, после чего накрахмальте, высушите и прогладьте.
       Когда шерсть и наматрасник будут готовы к «работе», просушенную шерсть разрыхлите и переложите в чистый наматрасник.
       Примечание. В качестве «наполнителя» матраса, кроме шерсти, у Вас могут быть и другие, например хлопковый, конопляный, кокосовая койра и т. д. и т. п., вышеупомянутую технику чистки, Вы можете использовать для любого из данных видов, за исключением латекса.

Как правильно хранить мед.

       С наступлением осени, чаще всего мы начинаем задаваться вопросом как утеплить дом и как хранить овощи зимой, но есть и другие вопросы, о которых нередко забываем, например как хранить мед, а в этом деле как оказывается, тоже свои технические моменты и секреты.
       Мед можно хранить только в таре следующих типов:
       - из нержавеющей стали;
       - деревянной;
       - эмалированной;
       - стеклянной.
       Выбирая один из выше перечисленных вариантов тары для хранения меда, следует учитывать и другие моменты:
       - Алюминиевую тару используют только для транспортировки и то, чаще всего больших объемов.
       - Не рекомендуется использовать дубовые и осиновые бочонки.
       - Нельзя хранить мед в бочках, сделанных из хвойных пород дерева, потому как со временем мед будет пахнуть живицей.
       Если Вы решили хранить мед в деревянной таре, ее необходимо хорошенько помыть и тщательно высушить (в противном случае мед вытащит влагу и бочка потечет), если в бочонке имеются щели, их необходимо залить растопленным воском.
       Тару хорошенько закупоривают и держат в прохладном, но обязательно сухом помещении (в сыром мед довольно быстро может забродить), кроме того, мед нужно хранить при температуре не выше 20° С и что немаловажно, подальше от всего, что имеет резкий запах!
       К сожалению, каким бы качественным мед не был, но со временем он начинает кристаллизироваться, пугаться не стоит, так как ни по химсоставу, ни по вкусовым качествам он не отличается от меда в жидком состоянии.
       Мед, полученный из незапечатанных сотов, следует накрыть салфеткой, после чего его оставляют в сухом, но темном и обязательно в хорошо проветриваемом помещении на созревание, при чем не забывайте время от времени (периодически) его перемешивать!

Как вывести пятна от пива.

       Пятна на одежде, это всегда неприятно, в особенности, если они находятся на самом видном месте и портят внешний вид любимой, а тем более весьма не дешевой, брендовой вещи. Конечно, можно обратиться к профессионалам и отнести одежду в химчистку, но во первых от случайности никто не застрахован и там тоже могут (пусть и случайно) угробить Вашу вещь, во вторых, как не крути, это занимает уйму времени, ну и в третьих – стоит весьма не дешево.
       Если же у Вас нет времени бегать по химчисткам или семейный бюджет испытывает материальные трудности, а руки у Вас растут из нужного места и Вы не ленивец, попробуйте вывести пятна от пива своими руками в домашних условиях, тем более, что для этого не требуется каких либо особенных химпрепаратов, да и по времени процедура займет всего лишь пару минут.
       И так, как вывести пятна от пива своими руками.
       * Пятна на ткани из цветного шелка можно удалить бензином, после чего обязательно прогладьте изделие сквозь два слоя ткани теплым (ни в коем случае не горячим!!!) утюгом.
       * Пятна на белой шерстяной ткани, можно почистить раствором нашатырного спирта, а вот пятна на белой хлопковой ткани, удаляют натирая их насыщенным раствором поваренной соли до тех пор, пока пятно не исчезнет полностью.
       * Застарелые пятна лучше всего чистить смесью глицерина и винного (или нашатырного) спирта в равных частях, после чего, три части приготовленной смеси добавляют к восьми частям воды и только после этого протирают пятна.

Чистка загрязненных воротников пиджака, куртки и пальто.

       Наступила осень, а с ней пришли и холода, которые увы, но продлятся до самой весны, что заставляет нас доставать из закромов теплую, соответствующую сезону одежду, которая как оказалось не совсем в порядке и не готова для выхода в свет, а проблема чаще всего в загрязненном воротнике и манжетах, которые мы забыли привести в порядок по окончании зимы.
       Многие из нас тут же вспоминают про химчистку и пятновыводители, но, увы, это не всегда возможно, тем более, если на дворе уже вечер, а чистая одежда Вам нужна уже утром для похода на работу. Расстраиваться не стоит, попробуйте несколько простых методов от наших родителей и бабушек, уж кто - кто, а они то знают в этом толк.
       - Загрязненный или «замусоленный» воротник и манжеты шерстяного пиджака, смочите теплой водой, затем потрите щеткой смоченной в нашатырном спирте, после чего еще раз протрите мокрой тряпочкой.
       - Воротник и манжеты бархатного пиджака, протрите мягкой тряпочкой из натуральной шерсти слегка смоченной (или опрысканной) в бензине и подсушите. Если пятна и «жир» все таки остались, попробуйте второй вариант – протрите загрязненные места тряпочкой смоченной в денатурате. Выровнять смятые места смочив денатуратом, подержите над паром в течении 3-4 минут, после чего несколько раз протрите жесткой щеткой против ворса.
       - Кожаный пиджак можно без особых усилий очистить с помощью смеси из скипидара и бензина (1 часть скипидара и 2-е частей бензина), после чего просушите кожу на открытом воздухе, но только не на «прямом» солнце!
       - Для того что бы очистить воротники и манжеты из ацетатного шелка и других искусственных тканей, ни в коем случае нельзя применять уксусную кислоту и прочие пятно выводящие средства, они в буквальном смысле слова растворяют эти ткани. В домашних условиях для чистки подобных тканей можно применять только сильно концентрированный мыльный раствор!
       Примечание !!!
       1. Будьте внимательны и помните, что каждый из вышеупомянутых методов подходит только под указанные в описании ткани!
       2. Синтетические ткани любого происхождения (будь то нейлон, капрон и т. д. и т. п.), боятся любых химических растворителей, ибо их применение приводит к уничтожению ткани!

Как сохранить свежую зелень в холодильнике.

       Консервация и сушка, в том числе и зелени, дело безусловно хорошее и полезное, но согласитесь, что в особенности в зимний период, все же хочется побаловать себя и своих близких свежим укропчиком, петрушкой и прочими витаминчиками. Чаще всего, как вариант, используют заморозку, но увы, в таком способе хранения есть и свои минусы, поэтому сегодня рассмотрим вариант – как хранить зелень в холодильнике без замораживания.
       Для того, что бы сохранить свежую зелень в холодильнике, желательно брать свежесрезанную зелень (будь то петрушка, сельдерей или тот же укроп). Удалив подпорченные листья и ветви, хорошенько промойте зелень холодной, проточной водой, затем выложите на полотенце и слегка сверните «рулетом», затем поместите в полиэтиленовый мешочек для пищевых продуктов и положите в холодильник.
       Кроме выше упомянутого способа, промытую и подсушенную зелень можно сложить в сухие литровые банки сворачивая кольцом, после чего закройте банки полиэтиленовыми крышками и спрячьте в холодильник (лучше всего поставить на нижнюю полку).
       В таком виде зелень в холодильнике будет храниться без потери вкусовых качеств и внешнего вида до двух недель, а то и более!

Как хранить свежие арбузы и дыни.

       В отличии от таких овощей как картофель, огурцы и помидоры, перец и капуста, вырастить, а тем более сохранить, арбузы и дыни, не так то просто, однако тем, кому все же удалось собрать хороший урожай восточных вкусностей в виде арбуза и дынь, не помешают советы о том, как сохранить их сохранить подольше.
       - Если у Вас есть такая возможность, то арбузы можно хранить в закромах засыпав их рожью.
       - Если плоды созрели еще не полностью, но уже с розовой мякотью, их просушивают на солнце, заматывают в крепкую ткань и подвешивают в сухом, но прохладном помещении.
       - Полностью спелые арбузы можно хранить следующим образом. Оберните плод паклей, облепите глиной, после чего их можно хранить отнеся в сухой, но холодный, подвал.
       - Лучше всего, и дольше, арбузы хранятся в закрытых помещениях на «решетчатых» полках. В этом случае их следует укладывать только в один ряд и обязательно хвостиками вверх. Учтите, что плоды ни в коем случае не должны касаться друг друга, а оптимальная температура 3 – 5° С тепла.
       Дыни для длительного хранения, лучше всего выбирать недозрелыми. Что бы они «жили» как можно дольше, их подвешивают в специальных сетках-авоськах (или раскладывают на полках, но так же как и арбузы только в один ряд) в темном и обязательно прохладном, но хорошо проветриваемом помещении.

Грибы – Полезные, вкусные и целебные (Часть 1).

       Грибочки. Не знаю как Вы, а у нас их любит все семейство ка говорится от мала до велика, причем в любом виде – жаренные с картошечкой, тушенные, в супе, консервированные и т. д. и т. п..
       Большинство из нас знают, что грибы не только вкусные, но и полезные, а вот о том, что они еще и целебные, наверное слышали не все, так например.
       - Употребление грибов в пищу, существенно замедляет (в некоторых случаях и предотвращает), развитие атеросклероза и соответственно ряда заболеваний связанных с ним (ишемическая болезнь сердца, инфаркты, инсульты и т. д. и т. п.).
       - Как показали многочисленные исследования, в состав культивируемых грибов входят вещества повышающие иммунитет, в результате чего стойкость организма к различного рода вирусным заболеваниям повышается в разы, в связи с чем, медики настоятельно рекомендуют включать грибы в рацион, особенно в осенне-зимний и весенний периоды.

       Не смотря на то, что исследования целебных свойств грибов продолжаются до сих пор, даже того что уже известно, достаточно для того, что бы у нас возник вопрос – в каком виде лучше всего употреблять грибы в пищу. Ответ однозначен – в любом, пригодятся самые разнообразные блюда из свежих, только что собранных или приобретенных в магазине шампиньонов, вешенок или ситаке.
       На сегодняшний день, уже запатентовано немало лечебно-профилактических добавок в виде сухих порошков, таблеток и даже напитков, содержащих как сами грибы, так и экстракты из мицелия. Их рекомендуют употреблять в пищу и как средства улучшающие пищеварение и самое главное – как препарат повышающий жизненный тонус и сопротивляемость организма к различным заболеваниям.
       За последние десятилетия, учеными разных стран, из культивированных грибов, получено довольно таки большое количество веществ, из которых изготавливают лекарства в виде настойки, вытяжки и даже таблеточной формы, благодаря чему медицина осуществила серьезный прорыв в лечении очень многих, причем весьма серьезных, заболеваний человека по всему миру.

Если Вас намочил дождь.

      Наступила осень, а с ней и сезон дождей. Для кого - то это спокойствие и умиротворение, а для кого - то это депрессия и проблемы, в т. ч. с одеждой, зонтиком и т. д..
       Впрочем, не все так плохо как может показаться на первый взгляд и с подобными мелочными бытовыми проблемами можно вполне просто и легко справиться.
       - Не сушите вещи, в особенности плащ, на солнце, а уж тем более вблизи обогревательных приборов. Делать это можно только в прохладном месте!!! Это может вызвать появление многочисленных пятен, неравномерное сужение / расширение ткани и прочие, и прочие, и прочие, мелкие, но весьма неприятные проблемы, приведшие к малоприятному виду Вашей одежды.
       - Плащ на подкладке (в т. ч. и поролоновой), можно довольно быстро и просто (тем более бесплатно) почистить в домашних условиях. Просто развесьте плащ на плечики над ванной и почистите его губкой смоченной в мыльном растворе, после чего обильно прополощите.
       - Что касается зонтика, ни в коем случае не складывайте его влажным, иначе он долго не прослужит. Хранить зонтик (не зависимо от материала), лучше всего в сухом месте и при умеренной температуре (как правило, он, то бишь материал из которого он сделан, не любит жару выше 33° С и холод ниже 10° С).
       - Загрязненный зонтик, в т. ч. после дождей, которые оставляют белые и прочие невнятные пятна, достаточно вымыть теплой водой со стиральным порошком, после чего обильно ополоснуть теплой водой и высушить (делать это лучше всего в раскрытом виде и не возле обогревательных приборов).
       - Если зазевались и после дождя на зонтике остались какие либо пятна, снять их (удалить), можно раствором приготовленным собственными руками, разведя пищевой уксус пополам с водой или не сильным раствором стирального порошка.