К большому сожалению, не всегда получается сделать все по правилам и в срок, но не смотря на вполне уважительные причины, все же старайтесь делать не как получается, а как надо, потому как это может обернуться серьезными проблемами уже в ближайшем будущем, причем речь идет не только о будущем урожае, но и о его хранении.
Не спешите закладывать выкопанный урожай картофеля на хранение в погреб, поместите его в сухое, но прохладное место, причем не навалом (кучей), а в один слой на 10-14 дней. За две недели все раны на картофеле заживут, и после тщательного осмотра можно будет спокойно отбраковать часть урожая с подозрительными пятнами, «неправильным» окрасом, ранками и трещинками на кожуре. Если проблемы не критичны, такой картофель, да бы он не испортился окончательно и не заразил здоровые корнеплоды, используют в первую очередь.
Некоторые садоводы-огородники, обрабатывают картофелины таким фунгицидом как «фундазол» или «максимом» и только потом помещают на хранение, но здесь есть как плюсы так и минусы, вторые заключаются в том, что использовать в пищу такие обработанные клубни можно не ранее чем через ЗО дней. Если Вы приверженец «ЭКО» продуктов и Вас больше беспокоит Ваше здоровье, можно обрабатывать только тот картофель, который Вы отложили как посевматериал (посадочную), а картофель для приготовления еды оставить не обработанным. Правда в таком случае, посадочные корнеплоды рекомендуется хранить отдельно, а «пищевой» картофель перебирать более тщательно и время от времени «поглядывать» как он себя чувствует в погребе (убирать из погреба клубни на которых замечено даже малейшее гниение, а так же картофель который мокреет от избытка влаги в погребе).
Комментариев нет:
Отправить комментарий